Wednesday, June 20, 2012

Bolu Basic




ALAT:
1.      MIXER
2.      LOYANG KUE (Lapisi dengan mentega dan tepung terigu biar ga lengket)
3.      ALAT PEMANGGANG

BAHAN:
1.      GULA PASIR :  250 gr
2.      Terigu : 200 gr
3.      Telor : 6 butir
4.      Tape : secukupnya.  Kira-kira ¼ kg.
5.      Margarin cair : Secukupnya. Kira-kira 200gr
6.      Vanili : Kira2 setengah sendok teh
7.      Backing Powder : Kira2 setengah sendok teh
8.      SP / Ovalet : Kira2 setengah sendok teh

Cara membuat :
1.      Mixer gula dan telur
2.      Masukkan Vanili, backing powder, Ovalet, Tape dan terigu sambil terus di mixer
3.      Setelah mengembang, masukkan Margarin yang sudah dicairkan.
4.      Tuang adonan ke Loyang kue yang sudah dilapisi mentega dan terigu tadi
5.      Oven adonan tersebut selama kurang lebih 45 menit
6.       Angkat, Hias sesuai selera, sajikan. J
 nb: Sebenernya bentuk aslinya bagus, tapi karena bolunya udah dijamah ama si Iqbal alias dicuil-cuil terus di sayat-sayat pake pisau. bagian atasnya jadi begini deh.

0 komentar:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...